【怎樣炒藕片又脆又好吃 又脆又好吃的炒藕片做法】1、首先將豬肉切絲 ， 用蔥、姜、料酒、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉抓勻腌制入味 。
2、然后蓮菜洗凈削皮 ， 從側(cè)面切成片 ， 然后切絲 。如果從橫切面切絲會(huì)很碎 。
3、接著切好的蓮菜絲泡在清水中 ， 防止氧化發(fā)黑 ， 還可以去除部分淀粉 。
4、接著黑木耳泡發(fā)好、小米椒、蔥、姜切絲備用 。
5、接著熱鍋涼油 ， 油7成熱時(shí) ， 倒入肉絲 ， 炒好后將肉絲盛出備用 。
6、然后鍋內(nèi)重新倒入少許油 ， 放入蔥姜絲和小米椒炒出香味后 ， 倒入蓮菜絲 ， 烹入一勺白醋翻炒 ， 可以使蓮菜變脆好吃 。
7、最后放入黑木耳、鹽 ， 翻炒幾下 ， 最后倒入事先炒好的肉絲 ， 翻炒均勻后即可出鍋裝盤(pán) 。

猜你喜歡

• 新砧板使用前怎樣處理 新砧板第一次使用前怎么處理
• 蘋(píng)果手機(jī)如何長(zhǎng)截圖 蘋(píng)果手機(jī)怎樣長(zhǎng)截屏
• 怎樣貼面膜才是正確的方法 貼面膜的正確方法介紹
• 如何節(jié)省手機(jī)流量 怎樣節(jié)省手機(jī)流量
• 噴泉水柱高低怎樣控制
• 微信怎樣收藏圖片和文件呢 微信如何收藏圖片和文件
• 聯(lián)想電腦怎樣進(jìn)設(shè)置u盤(pán)啟動(dòng) 如何讓聯(lián)想筆記本電腦進(jìn)入U(xiǎn)盤(pán)啟動(dòng)
• 菜粥怎樣做葉子不發(fā)黃 菜粥如何做葉子不發(fā)黃
• 毛衣怎么晾曬 毛衣怎樣晾曬
• 課文荷花表達(dá)了什么思想感情 課文荷花表達(dá)了怎樣的思想感情