【自制冷面湯的家常做法 冷面湯怎么做】1、準備好所有材料 ， 蘋果、梨、菠蘿去皮切片 ， 姜、蒜拍一下切幾刀備用 。
2、準備一個干凈的盆 ， 放入純凈水、雪碧、蘋果、梨、菠蘿、糖、白米醋醋、生抽、老抽、姜、蒜、鹽、大喜大牛肉粉 ， 攪拌均勻 ， 放冰箱密封冷藏幾個小時入味 。如果湊不齊這些水果可以用蘋果醋替代調味 。
3、冷面用清水泡一會 ， 水開下鍋煮熟 。用清水多投幾次 ， 倒入調好的冷面湯 ， 放上自己喜歡的配菜、辣椒醬或者辣椒油 ， 也可以切個煮好的雞蛋 。
4、撒點熟白芝麻即可 。

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