材料：熟驢肉、面條、青椒、鹽、花椒粉、香油 。
燒驢肉的做法：
1.將熟驢肉切碎，青椒切粒；
2.將攪拌好的面團醒發20分鐘，搟成面餅，撒上少許椒鹽粉；
3.倒入少許香油，撒上薄薄的一層粉；
4.在皮上切一刀，卷到一邊；
【燒驢肉的做法】5.擠緊，壓平搟開，放鍋里烤，趁熱用刀劈開，配上熟驢肉和青椒 。

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