1、牛肉面 ， 是一道常見的面食 ， 也是甘肅省蘭州市的一道傳統美食；該菜品具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特征 ， 且色香味美 ， 譽滿全國 。
【牛肉面介紹 牛肉面簡介】2、全國各地都會有“蘭州正宗牛肉拉面”的招牌 ， 但其實都并不正宗 ， 蘭州牛肉面只有在蘭州才能達到原汁原味 。蘭州、或者甘肅只有牛肉面 ， 沒有蘭州拉面 。
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