1、材料:野筍280克、龍骨470克、料酒適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量 。
2、將野山筍筍肉清洗一下 。
3、放在案板上切成段 。
4、將焯好的龍骨和切好的野山筍筍肉下入高壓鍋中 。
5、接著 , 加適量的料酒 。
6、加適量的清水 。
7、蓋上蓋用大火燒煮10分鐘后關(guān)火 。
8、燜至沒(méi)氣后開(kāi)蓋 。
9、然后 , 加適量的生抽 。
10、加適量的白糖 。
11、加適量的鹽 。
12、調(diào)味煮開(kāi) 。
【野筍炒青椒怎么做好吃 野筍炒青椒如何做好吃】13、煮上2分鐘 , 即可 。
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