不是全部 。
麻辣燙分為酸湯、不辣、微辣、中辣、特辣；
麻辣燙是一種傳統(tǒng)小吃，起源于四川樂山牛華鎮(zhèn) 。麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)而改良的，是川渝地區(qū)最具特色、最能代表“川味”的一種飲食 。
【麻辣燙是辣的嗎？】2017年6月20日，國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》系列國家標(biāo)準(zhǔn) 。麻辣燙名詞標(biāo)準(zhǔn)翻譯為麻辣火鍋，從2017年12月1日起正式實(shí)施 。

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