該方法如下:
【山藥怎么去皮?】1.用干凈的清潔球輕輕地來回摩擦山藥 。搓的時候可以把山藥放在水龍頭下,邊搓邊用流水沖洗,這樣搓出來的山藥就不會手癢、變色、粘手;
2.先用清水清洗干凈,然后放入開水鍋中煮四五分鐘 。冷卻后就可以輕松剝皮了 。
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