【滿漢全席怎么做？】
始于清朝的滿漢全席，是歷史上最著名的中式宴席，融合了滿漢全席的精華 。中國(guó)是一場(chǎng)具有濃郁民族特色的盛宴 。既有宮廷菜肴的特點(diǎn)，又有地方風(fēng)味的精髓 。菜肴精美，禮儀考究，形成了引人注目的獨(dú)特風(fēng)格 。一般滿漢全席至少有108種上菜，三天就吃完了 。用料廣泛，用料精細(xì)，美食包羅萬(wàn)象 。烹飪技藝精湛，富有地方特色 。突出滿族菜肴的特殊風(fēng)味，燒烤、火鍋、涮鍋幾乎是必不可少的菜肴；同時(shí)展現(xiàn)了烤、煎、炸、炒、燒等漢族烹飪的特色，是中華飲食文化的瑰寶 。

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