蔓越莓曲奇原料：黃油60g、糖粉45g、蔓越莓35g、低粉115g、雞蛋15g 。
工作方法
1.在室溫下軟化黃油，加入糖粉 。
2.將攪打好的黃油加入雞蛋中，攪拌均勻 。
3.將低粉過篩，加入打好的黃油中，切段攪拌均勻 。
4.最后加入蔓越莓，拌勻 。
5.將混合好的面團裝入食品塑料袋，用塑料板卷成圓柱形，放入冷凍室冷凍 。
【蔓越莓曲奇黃油有多脆或者不太脆？】6.凍硬后切片 。
7.烤箱越熱，180度，大概15分鐘 。

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