材料：豬肉300g，黃醬250g，面條，青蒜，綠豆芽，黃瓜，食用油，精鹽，白糖，雞精，蔥花，啤酒 。
做法：1 。豬肉洗凈切成豆丁，黃醬用啤酒稀釋，青蒜切成粉 。
2.加入清水煮面條，撈出備用 。
【面條沒(méi)有老湯怎么好吃？】3.加入油，熱油炒肉丁，略變色，倒入調(diào)好的黃醬，反復(fù)翻炒，加入白糖和雞精調(diào)味，加鹽，等水蒸氣全部蒸發(fā)，出鍋放蔥花，然后和面條一起倒入碗中，撒上蔥花 。

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