鵝膏屬Amanita全球已知約500種,多數種為外生菌根菌,全球每年都有誤食毒菌而中毒死亡的記錄,其中絕大多數皆是因誤食毒鵝膏所致 。
在我國,前人記載了鵝膏屬真菌約100種(或變種) 。在深入研究了東亞、歐洲和北美有關鵝膏種的模式標本或權威標本的基礎上,對采自我國目前存放于國內6個、國外5個標本室的鵝膏屬標本作了研究 。
【灰花紋鵝膏菌的概述】在我國可靠記載的鵝膏屬真菌大約有80種,包括近來發表的20個新種(或變種)和20個我國的新記錄種 。
我國的食用鵝膏主要有紅黃鵝膏A.hemibapha(Berk.Broome)Sacc.復合群、隱花青鵝膏A.manginiana sensu W.F.Chiu、假褐云斑鵝膏A.pseudoporphyria Hongo、中華鵝膏A.sinensis Zhu L.Yang和袁氏鵝膏A.yuaniana Zhu L.Yang等 。它們在出產區十分普遍,產量較高,是深受人們喜愛的野生食用菌,采集出售上述食用菌是我國部分邊遠地區農民的主要經濟來源之一,應重視開發利用 。我國的劇毒鵝膏主要有:灰花紋鵝膏A.fuliginea Hongo、黃蓋鵝膏A.subjunquillea S.Imai及其白色變種A.subjunquillea var.alba Zhu L 。Yang、歐氏鵝膏A.oberwinklerana Zhu L.YangYoshim.Doi、致命鵝膏A.exitialis Zhu L.YangT 。
過去記載我國有原描述于歐洲的綠蓋鵝膏A.phalloides(Fr.:Fr)Link、春生鵝膏A.verna(Bull.:Fr)Lam.和鱗柄鵝膏A.virosa Bertillon等劇毒菌 。這些記載所依據的是錯誤的標本鑒定,因此需要更正 。

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