1、燉湯：浸泡干香菇的水里面是有營養物質的，所以將它用來燉湯，那么湯汁會變得更加濃郁，不需要再添加其它的佐料，湯汁依然很鮮美 。
2、勾芡：香菇水除了可以燉湯，它在勾芡的時候也可以派上用場，會使得菜肴變得更加美味 。
3、護膚：我們為了皮膚花費了很多心血，而浸泡香菇的水是可以進行護膚的 。我們首先要選擇有自然芬香的香菇干將它用清水清洗干凈，隨后將它置于清水中進行浸泡 。是選擇溫水，差不多需要浸泡半個小時左右 。等香菇徹底變松軟之后，用手再輕輕揉洗干凈，隨后將它切成片狀將剛才浸泡香菇的水進行煮沸，等冷卻之后將面膜紙放入水中，再將它貼于臉上，等待20分鐘就可以拿下進行清洗臉部了 。
【泡發香菇的水能用來做什么 泡發香菇的水的作用】4、澆花：香菇是呈現堿性，所以我們可以將它澆灌喜歡堿性的花，這樣植物會長得比較好 。

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