【涼拌黃瓜怎么做爽口 制作的步驟是什么】1、首先我們取一根黃瓜洗凈，切頭切尾，然后用刀拍扁，切成一塊塊，加入切好的蒜末、小米椒、香菜 。
2、然后倒入醬油、陳醋、香油、辣椒油，最后把它們攪拌均勻，酸酸辣辣的涼拌黃瓜就大功告成 。
3、涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，具有美容養顏功效，營養價值豐富 。

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