面條一般用來(lái)蒸饅頭或者小籠包 。
以下是做面條的一般做法：
1.將酵母用50毫升水溫煮沸；
2.將面粉放入面盤中 ， 慢慢倒入酵母水；
3.邊倒邊用筷子攪拌 ， 直到看到面粉開始結(jié)塊；
4.此時(shí)用手反復(fù)揉成面團(tuán)；
5.用濕布或保鮮膜將盛滿面團(tuán)的盆蓋緊 ， 放在溫暖的地方靜置兩小時(shí)左右；
【有些面是做出來(lái)的 我把它們煮成面條 我能吃嗎？】6.當(dāng)面團(tuán)膨脹到兩倍大 ， 內(nèi)部充滿氣泡和蜂窩時(shí) ， 面團(tuán)就完成了 。

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