步驟如下:
材料:面粉200克、雞蛋50克、香菜20克、胡蘿卜50克 。
1.打個雞蛋,香菜洗凈切塊,胡蘿卜去皮切小塊 。將打好的雞蛋加入一小杯面粉中,用筷子攪拌均勻,然后加入水,慢慢加入,邊加邊攪拌,直到面糊呈稀糊狀,一勺能順利呈線狀落下 。放入切碎的香菜和胡蘿卜,加入少許鹽和少許白胡椒和少許雞精,攪拌均勻 。
【如何用電磁爐制作面粉糊餅?】2.取一個鍋,放涼,倒入冷油,鍋里翻油,讓油均勻的覆蓋整個鍋底 。然后把油倒出來,把面糊倒進鍋里,用手把鍋轉一下,放在鍋里
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