1、食材：涼皮適量，生抽，芝麻油，醋適量，蒜泥適量 。
2、先準備好材料，蔥姜蒜 。
3、把涼皮放水里泡一下 。
4、在鍋里放適量的水 。
5、到涼皮煮到硬度差不多可以吃的時候撈出來放涼水里過一下 。
6、加入適量的作料，生抽、蠔油、少許鹽和醋、雞精、芝麻油 。
7、根據個人口味調拌一下 。
【如何做干涼皮 干涼皮的做法】8、裝盤，就好了 。

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