黑木耳和綠豆可以一起吃 。木耳:忌與田螺、野雞、野鴨、鵪鶉肉同食;避免與四環(huán)素一起服用 。
【木耳和綠豆能一起吃嗎?】黑木耳主要生長(zhǎng)在中國(guó)和日本 。中國(guó)大部分是東北黑木耳,秦嶺黑木耳 。其中以四川廣元黑木耳為最佳 。黑木耳可以野生也可以人工栽培 。種子實(shí)體呈穗狀、葉狀或杯狀,薄而波狀,寬3至10厘米,厚約2毫米,以側(cè)生短梗或狹附物固定在基質(zhì)上 。顏色為黑褐色,質(zhì)地柔軟呈膠狀,薄而有彈性,濕時(shí)半透明,干時(shí)收縮成脆硬的角質(zhì),類似皮革 。美味,素食,營(yíng)養(yǎng)豐富 。木耳味甘,性平 。它能益氣強(qiáng)身,促進(jìn)血液循環(huán);能養(yǎng)血養(yǎng)顏,使皮膚紅潤(rùn) 。
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