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二月二吃什么東西 二月二要吃什么食物


1、餃子,餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳” 。“舒服不如倒著,好吃不如餃子”,在“龍?zhí)ь^”這天,講究吃“肉菜餃子”,即餡中有肉又有菜,取“肉菜”之諧音“有財(cái)”,寄語(yǔ)新年財(cái)源滾滾之意 。
【二月二吃什么東西 二月二要吃什么食物】2、炸油糕,在北京、天津等一些地區(qū),人們有在春龍節(jié)這天吃油炸糕的習(xí)俗,稱之“食龍膽” 。油炸糕色澤金黃,被稱作龍膽是很形象的 。
3、春餅,立春之日講究吃春餅,而過(guò)二月二同樣講究吃春餅,立春吃春餅叫做“咬春”,而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”,是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名 。
4、驢打滾,老北京的習(xí)俗,人們總喜在農(nóng)歷二月二買(mǎi)“驢打滾”品嘗 。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤(rùn),有“財(cái)源滾滾”的吉祥含義 。
5、面條,北方人喜歡在二月二吃碗“龍須面”討個(gè)好彩頭 。龍須面由山東抻面演變而來(lái),因抻出的面細(xì)如發(fā)絲,下滾水如銀龍入海,故而得名 。

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