南充小吃街的特色是：
1.順慶牛肉羊肉粉：順慶羊肉粉歷史悠久，清代名聲遠(yuǎn)播；
2.忘水火鍋：南充忘水餐飲創(chuàng)始人尚春先生，認(rèn)真研讀中醫(yī)食療古籍，創(chuàng)造性地繼承了古代的食療原理；
3.土家酸菜雞：酸菜雞以其獨(dú)特的重慶風(fēng)味，在享受美味的同時(shí)，身體也能得到綠色健康的能量補(bǔ)充；
4.英山板鴨：清朝以前埋藏，清朝以后流行，日益出名；
【南充小吃街的特色小吃】5.張飛牛肉：是閬中美食的首席代表 。它最大的特點(diǎn)是外表黝黑，內(nèi)部鮮紅；

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