1、用開水燙30秒 ， 瀝干水用涼水浸泡 ， 涼拌既可 。（其中開水燙的作用是取出阿魏的氣味）；
2、曬干后包餃子 。
【阿魏草的食用方法 阿魏草怎么食用】3、可以吃新鮮的 ， 也可以曬成干燉肉吃 ， 一般可以蒜泥涼拌、炒肉、燉排骨等 ， 口味獨特 ， 味道鮮美
4、阿魏的新鮮莖葉可以作為時蔬 ， 每年在新疆五月份可以采摘 ， 只去部分莖葉 ， 不妨礙阿魏的生長 。

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