【內(nèi)蒙古馬奶酒】內(nèi)蒙馬奶酒是一種酒精含量只有1、5到3度的飲料，由新鮮馬奶酒發(fā)酵而成 。是一種流行于整個草原地區(qū)的傳統(tǒng)飲料 。最早始于秦漢時期，歷史悠久，味道酸辣 。被譽(yù)為“蒙古八珍”之一 。曾是元代宮廷和貴族的主要飲料 。據(jù)說忽必烈曾經(jīng)用金碗裝馬奶酒獎勵士兵 。據(jù)專家考證，奶酒起源于春秋時期 。漢代以來就有馬追水草，人仰桐芝的文字記載在元代極為繁榮 。已在北方少數(shù)民族中流行2000多年，是一種歷史悠久的傳統(tǒng)酒 。它性溫，有散寒、舒筋、活血、健胃的功效 。

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