1、法式月餅：是將中國月餅文化和法國糕點工藝結合制成的一種非傳統月餅 ， 有乳酪、巧克力榛子、草莓、藍莓、蔓越莓、櫻桃等多種口味 ， 口感香醇美味、松軟細膩 ， 味道與小蛋糕等法式西點類似 。
【月餅的口味有哪些 月餅的常見口味介紹】2、冰皮月餅：特點是餅皮無須烤 ， 冷凍后進食 。以透明的乳白色表皮為主 ， 也有紫、綠、紅、黃等顏色 。
3、冰淇淋月餅：完全由冰淇淋做成 ， 只是用的月餅的模子 ， 八月十五 ， 已是中秋但炎熱未完全去除 ， 美味加清涼 ， 也是很多消費者熱衷的選擇 。
4、果蔬月餅：特點是餡料主要是果蔬 ， 餡心滑軟 ， 風味各異 ， 餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等 ， 又配以果汁或果醬 ， 因此更具清新爽甜的風味 。

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