1、土地掩埋法 。將板栗從殼中取出，稍加風干 。裝入陶瓷容器或者玻璃容器中并密封好 。挖坑將其掩埋，等到想吃的時候再挖起來，風干時不能干的太嚴重，稍干即可 。
2、通風保存 。將沒有去殼的熟板栗，置于通風干燥地方即可，該方法可保存板栗一個月左右的時間 。
3、降溫冷藏 。新鮮的板栗可以將它清洗干凈后放置在外面將表面的水分晾干，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，并且將袋口或者盒口進行密封，然后放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右并且不變質 。
【板栗怎么保存時間長 板栗如何保存能放更久】4、壇罐保存 。將新鮮的板栗洗凈晾干后，放入已經比較干凈干燥的壇罐內，然后裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在里面，而后再將壇罐倒放在比較干燥的地面上，這種方法只能用于儲藏少量的板栗，不宜大量保存 。

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