1、油炸大豆的熱量每一百克高達359卡 ， 主要是因為通過油炸的方式烹飪導致熱量激增 。
【油炸大豆的熱量是多少 油炸大豆的熱量簡介】2、大豆通稱黃豆 。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本 ， 高30-90厘米 。莖粗壯 ， 直立 ， 密被褐色長硬毛 。葉通常具3小葉；托葉具脈紋 ， 被黃色柔毛；葉柄長2-20厘米；小葉寬卵形 ， 紙質；總狀花序短的少花 ， 長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形 ， 被糙伏毛；小苞片披針形 ， 被伏貼的剛毛；花萼披針形 ， 花紫色、淡紫色或白色 ， 基部具瓣柄 ， 翼瓣蓖狀 。

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