還是可以做成酒的，但是效果會差一些 。
如何釀造糯米酒：
材料：糯米3斤，礦泉水適量，米酒曲11 g 。
步驟：
1.將三斤糯米洗凈，用水浸泡一夜 。
2.蒸籠上鋪抽屜布，放入糯米，大火蒸熟 。
【用糯米酒做軟飯怎么辦？】3.20分鐘后，打開糯米的蓋子 。
4.將糯米攪拌均勻，撒一小碗水，蓋上鍋蓋繼續蒸20分鐘 。
5、將蒸好的糯米放入干凈的鍋中，加入適量的礦泉水，拌勻 。
6.米酒的名字

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