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寧波最好吃的美食有哪些?


1.寧波年糕,寧波年糕又白又長(zhǎng),不加調(diào)料,所以有人叫它“踢腳線年糕”,聽起來很有意思 。寧波年糕很韌,無論煎、煮、炸還是烤都有不同的風(fēng)味 。
【寧波最好吃的美食有哪些?】2.寧波湯團(tuán),世界聞名的寧波湯團(tuán),始于宋元,至今已有700多年的歷史 。與北方人不同,寧波人有在春節(jié)的早上和家人一起吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗 。寧波湯圓是用糯米粉、豬油、白糖和黑芝麻粉作餡制成的 。餃子皮薄而滑,白如羊脂,有光澤,糯而不粘 。
3、千層餅,千層餅是溪口的特產(chǎn),已有100多年的歷史 。始于清朝光緒年間,用上好的白面、糖、冬苔、奶酪 。

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