回民油性食材：面粉500g，雞蛋1個，酵母6g，植物油，小蘇打0.5g，鹽 。
步驟：
1.用溫水融化酵母，加入面粉鹽，揉成光滑的面團 。加蓋發酵2小時以上，膨脹至兩倍以上；
2.打散雞蛋；
【寧夏回族油香的粘貼方法】3.加入到做好的面團中，然后加入植物油小蘇打和少許面粉；
4.一起揉成光滑的面團，醒一會兒；
5.將醒發好的面團分成20克左右的小劑量；
6.用手搟成小圓餅坯；
7.熱鍋放油冷卻，放入圓餅坯；
八

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