1、沙藏保鮮法，能夠保鮮40～50天 。選擇通風透光的房屋，打掃干凈，用細河沙墊70厘米厚，搶晴天的傍晚或陰天采收七成熟的西瓜，西瓜留3個蔓節，在蔓節兩端離節33厘米處切斷 。
【西瓜要怎樣保鮮才不會壞 西瓜怎樣存放不容易壞】2、鹽水保鮮法，選取成熟的中等大的西瓜，放入濃度為15%的鹽水中浸泡，然后撈起晾干.再密封在聚乙烯袋里，藏入地窖，可以保存一年左右 。

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