【炒熟的薏米能放多久】

炒熟的薏米能放半年之久，密封后保存在干燥通風的地方，可以放半年，放到陰涼處最好 。也可以放在冰箱里 。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，用薏米熬粥的時候直接將薏米和紅豆等去濕的東西一起直接煮，但大多數(shù)買回來的薏米都是生的，沒有炒熟的，薏米吃之前最好稍微炒一下 。

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