1、可以先把生姜洗干凈晾干，再放入鹽罐中埋藏即可，或把生姜切成片，然后放入干凈又干燥的旋口罐頭瓶，再倒入白酒淹沒并封蓋即可 。
【生姜囤貨技巧 大量生姜怎么保存不會爛】2、也可放入一個盆中再倒入潮濕細(xì)砂覆蓋住生姜 。
3、或者把生姜放入鋪沙子的箱子里再用沙子覆蓋，把箱子處置在陰涼地方即可 。

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