1、主料：白面適量、雞蛋1個、胡蘿卜半個、西葫蘆適量、香腸1根 。
2、輔料：涼水適量 。
3、配料：鹽少許、油適量 。
4、做法步驟：
（1）空碗打雞蛋 。
（2）放適量涼水，攪拌成雞蛋液 。
（3）放適量白面 。
（4）攪拌成面糊 。
（5）香腸，胡蘿卜，西葫蘆，洗凈 。
（6）香腸，胡蘿卜，西葫蘆擦成細絲 。
（7）把上面三種絲放入面糊中，放少許鹽 。
（8）攪拌均勻 。
（9）平底鍋放油加熱，放入一勺面糊攤平 。
【怎樣做蔬菜餅早餐 懶人早餐食譜分享】（10）兩面煎至金黃即可 。

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