雞蛋膏子一般情況下大概需要蒸10至15分鐘左右 。將雞蛋打散放入少許食鹽 ， 攪拌均勻后加入水份就可以上沸水蒸 ， 待到雞蛋膏子表面平滑即可 ， 也可以用筷子戳一下 ， 如果沒有蛋清狀液體 ， 即為蒸熟 。
雞蛋膏子蒸多少時間
【雞蛋膏子蒸多少時間】加入水份時最好使用溫開水 ， 不要使用涼水 ， 否則蒸出來的雞蛋膏子容易呈現蜂窩狀 ， 蒸好后可以滴上幾滴醬油和香油調味 ， 口味更佳 。
雞蛋膏子是一道日常生活中極易制作的菜品 ， 通?？梢源钆渑Ｄ袒蛘叨節{當作早餐食用 ， 營養豐富、飽腹感強 。
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