【板栗殼怎么好剝 快速剝板栗的方法】1、可以在板栗屁股處用刀切開一個小口，然后將其清洗后放入鍋中，大火煮開，即可快速去皮，還可以用刀在板栗側(cè)面劃出長口，炒制后趁熱剝皮 。日常選購時，要注意選擇形狀較圓、外殼鮮紅有光澤、尾部絨毛較多的板栗 。
2、板栗原產(chǎn)我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產(chǎn)量居世界首位 。我國板栗品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠 。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎 。

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