【四川特產(chǎn)有哪些】四川特產(chǎn)有：雙流老媽兔頭、張飛牛肉、郫縣豆瓣、資中血橙、鍋盔涼粉、獅子糕、犍為薄餅、四川泡菜等 。
雙流老媽兔頭
雙流老媽兔頭是一道以兔子頭為主要食材的川菜 。麻辣鮮香 ， 肉質細膩 ， 配上獨特地道的特色冒菜 ， 讓眾多美食者贊不絕口 。

張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一 ， 色、香、味俱佳 ， 因肉干而不硬 ， 潤而不軟 ， 外黑內(nèi)紅 ， 故稱“張飛牛肉” 。
郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產(chǎn) ， 具有瓣子酥脆 ， 醬脂香濃郁 ， 紅褐油潤 ， 辣而不燥 ， 回味醇厚悠長的的特點 。
資中血橙
資中血橙是四川資中特產(chǎn) 。果形整齊端莊 ， 色澤鮮麗 ， 果大皮薄 ， 肉質脆嫩化渣 ， 汁多味濃 ， 紫紅色 ， 有玫瑰香味 ， 無核 ， 品質極優(yōu) 。
鍋盔涼粉
鍋盔涼粉是四川很常見的特色小吃 ， 色澤金黃 ， 酥脆肉軟 ， 是由三匯鍋盔包入黃荊涼粉制作而成的 。
獅子糕
獅子糕原名“壽王糕” ， 是四川西充地區(qū)特色糕類美食 。味道甜美 ， 嚼蜜不粘 ， 其味可與被稱為“西湖佳點”的西湖獅子糕媲美 。
犍為薄餅
犍為薄餅是四川樂山的一道名小吃 。整個薄餅放入甜醋里浸泡一小會 ， 撈起來一口吃掉 ， 酸酸甜甜的 ， 又帶點辣味 。
四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜 ， 傳統(tǒng)特色菜肴 。味道咸酸 ， 口感脆生 ， 色澤鮮亮 ， 香味撲鼻 ， 開胃提神 ， 醒酒去膩 ， 老少適宜 。

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