【小白蝦怎么做好吃 小白蝦做好吃的方法】1、小白蝦挑去雜質(zhì)，洗凈，控干水分 。
2、蔥洗凈切片，姜洗凈切絲 。
3、中倒入料酒，放入鹽，五香粉，味素，白糖腌制30分鐘，放入少許面粉掛糊 。
4、鍋中倒入食用油，油燒至八分開 。
5、放入蝦炸至，用筷子滑動(dòng)蝦，使其受熱均勻 。
6、蝦炸至成金黃色，出鍋裝盤，又香又酥的小白蝦就做好了 。

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