1、材料：土豆一個、雞蛋兩個、面粉適量、鹽適量 。
2、土豆去皮 ， 切塊 ， 加鹽 ， 讓土豆有咸味 ， 放水里煮熟 。
3、把土豆撈起來 ， 壓成泥 ， 用手捏成一個一個的圓餅 ， 薄一點 。
4、裹一遍雞蛋 ， 裹一遍面粉 ， 再裹一遍雞蛋 ， 再裹一遍面粉 。
【既簡單又好吃的炸土豆 怎樣炸土豆既簡單又好吃】5、放油鍋小火炸到金黃 。

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