【單骨蒜香奧爾良雞翅的做法 關于單骨蒜香奧爾良雞翅的做法】1、材料：雞翅300克，奧爾良腌料50克，蒜末100克，青紅辣椒50克 。
2、首先將雞翅清洗干凈后，用剪刀剪成兩半，放入碗中，加入適量的蔥姜料酒，生抽和蠔油 。
3、緊接著加入適量的奧爾良腌料，抓拌均勻之后腌制半個小時 。
4、鍋中燒油，油熱放入雞翅煎至金黃，加入適量的蒜末炒香，放入青紅辣椒，翻炒均勻即可 。

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