1、螃蟹水煮時間：煮蟹15-20分鐘即可 ， 但由于不同種類的蟹 ， 其量和體積都會不同 。因此煮蟹時間沒有具十分制的規定 ， 一般來說 ， 3-4兩的蟹要煮15分鐘左右 ， 大于4兩的蟹要煮20多分鐘才能熟 ，
【螃蟹煮幾分鐘熟 螃蟹煮多長時間熟】2、煮蟹的時間不得少于15分鐘 ， 否則很難達到殺菌的效果 。打開蟹蓋 ， 看到蟹蓋上的肉已經凝固 ， 說明蟹蓋已經完全好了 。

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