1、將大米粉用清水調(diào)制成粉漿待用 。
2、將玉米淀粉與生粉混合后用少量水調(diào)制稀糊狀 , 然后用沸水將其燙制成粉糊 , 冷卻后與大米粉漿混合加入精鹽、生油調(diào)拌均勻 。
【普通腸粉機(jī)如何做腸粉 怎樣用腸粉機(jī)蒸腸粉】3、用濕白布鋪在普通腸粉機(jī)籠屜當(dāng)中 , 將腸粉漿滔到白布上攤開(kāi) , 其厚度在2.5毫米左右為佳 , 普通腸粉機(jī)旺火蒸約3—4分鐘 , 取出從上向下卷起呈豬腸狀即成 。
4、好吃又簡(jiǎn)單的腸粉就做好啦!
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