1、準備兩個相同的碗或小不銹鋼鍋 ， 將花蛤放入碗中 ， 倒入一些水將其浸沒 ， 然后向其中加入兩湯匙鹽 ， 倒入一些料酒并攪拌 ， 這個是去腥氣的 。然后倒入麻油攪拌 ， 并浸泡一個小時 。這個時候花蛤就會慢慢吐出泥沙 。

【花蛤怎么洗才干凈快速】2、浸泡一個小時后 ， 為了使花蛤吐沙更干凈 ， 我們可以扣緊另一個小碗 ， 然后用雙手緊緊握住它搖晃 ， 最后用清水清洗兩次 ， 這樣就可以洗的很干凈了 。
趣丁網小編還有另一種方式 。我們準備一個鍋 ， 然后倒入水 ， 花蛤 ， 料酒 ， 然后開始加熱 。花蛤難以清潔的主要原因是它的外殼緊密封閉 ， 所以等過一會兒水溫上升后 ， 它的外殼會慢慢打開 。此時 ， 我們可以輕松地用清水沖洗里面的沙子 ， 然后再添加相應的調味料 。

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