熱值：也叫卡值或熱值 。在燃料化學中，燃料質量的一個重要指標 。單位質量的燃料完全燃燒時釋放的熱量 。通常由量熱計測量或根據燃料分析結果計算 。有高熱值和低熱值兩種 。前者是燃料的燃燒熱和水蒸氣的冷凝熱的總量，即燃料完全燃燒時釋放的總熱量 。后者只是燃料的燃燒熱，即總熱量減去冷凝熱的差值 。使用微機量熱儀，正確升降微機自動量熱儀，可測出煤的發熱量 。在食品化學中，指食物能量的指數 。指1克食物在體內氧化時釋放的熱量 。
【熱值等于熱量嗎？】熱量是指能量轉換過程中由于溫差的存在而轉換的能量 。它與.有關

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