【螃蟹蒸之前需要用鹽水泡一下嗎 螃蟹蒸之前是否需要用鹽水泡一下】
1、在蒸螃蟹之前是可以將螃蟹放入淡鹽水中稍微浸泡一下的，因為鹽具有殺菌消毒的作用,將螃蟹浸泡一下能使螃蟹清洗的更加干凈 。
2、另外螃蟹由于生活在湖里面的原因,所以身上多少可能都會有一點泥沙,將螃蟹用鹽水浸泡一下的話還能使螃蟹更好的將體內(nèi)的泥沙吐出來 。

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