【為什么人離不開鹽】由于鹽是人體進行各種生命活動不可缺少的物質，它由鈉離子和氯離子等組成 。而且它幾乎參與了人體的生理活動 。鹽中所含的鈉離子可以向人體神經細胞傳遞信息，鹽中所含的氯離子可以幫助人體在流淚、出汗時起到抗菌作用 。鹽是人類生活的必需品，可以調節人體內水分的平衡和分布，維持人體體液平衡，預防因缺鹽引起的一系列疾病 。適當攝入鹽對人體健康有益 。

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