1、聽聲音，耳朵離西瓜近點(diǎn)，用手掌輕拍西瓜或者用一個(gè)手指彈西瓜，如果是熟瓜將會(huì)發(fā)出“嘭嘭”的聲音，如果是生瓜會(huì)發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲音，如果是過熟的瓜會(huì)則是“噗噗”的聲音 。還可以把西瓜放在耳邊，用兩手輕輕的擠壓，熟瓜會(huì)發(fā)出裂的聲音 。
2、乘重量，如果是同樣大小的兩個(gè)西瓜，熟的那個(gè)西瓜會(huì)比較輕 。而且熟瓜放入水中會(huì)浮起來，而生瓜則會(huì)下沉 。
3、觀其形狀，要選擇表皮光滑、紋路明顯、體型勻稱的西瓜，而那種尖頭歪腦的西瓜則肯定不好吃 。特別要注意西瓜的屁股部位，以四周飽滿，中間凹陷較深為宜 。而頭部的瓜藤則以綠色的為佳，其他如黑褐色、黃色都不好吃 。
4、摸其表面，皮滑而且硬的瓜一般較好，而那種軟軟粘粘的表皮則不好 。
【怎么選冰糖西瓜 選冰糖西瓜參照】5、最后，買前讓他切開一個(gè)三角口，嘗一嘗 。

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