1、黑棗 。干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗 , 它們每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間 , 也算是補血食物中的佳品 , 干棗中還含有豐富的維生素C , 維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子 , 讓機體對鐵的吸收事半功倍 。但干棗含有豐富的膳食纖維 , 不利消化 , 所以每日不宜多食 , 而且最好是煲湯、煮粥食用 。
2、紅棗 。紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸 。中醫認為紅棗性暖 , 養血保血 , 可改善血液循環 。而藥理研究則發現 , 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量 , 增強骨髓造血功能 , 使臉色紅潤 。紅棗和桂圓搭配 , 不但補血養氣 , 還可以養顏美容 , “愛面子”的美眉們不妨可以試試 。
3、葡萄 。葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵 , 以及多種維生素和氨基酸 , 是老人、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議多多食用 , 不但對胎兒營養有益 , 也能使孕婦面色紅潤 , 血脈暢通 。如果買不到葡萄 , 吃葡萄干也行 。
4、桑葚干 。桑椹子的性味甘寒 , 具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效 , 它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分 , 營養是蘋果的5-6倍 , 是葡萄的4倍 。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力 , 具有延緩衰老 , 美容養顏的多種功效 。但是 , 桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸 , 過量食用后容易發生溶血性腸炎 。桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸 , 會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收 , 桑椹含糖量也很高 。因此 , 少年兒童不宜多吃桑椹 , 脾虛便溏者、糖尿病人及孕婦可要謹慎食用 。
【女人冬天吃什么補身體好 可以吃這6種食物】5、甘蔗 。在冬季水果中頗受人們喜愛的甘蔗 , 含有多量的微量元素 , 包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等 , 其中以鐵的含量最高 , 每公斤可以高達9毫克 , 位居水果之冠 , 因而有了補血果之稱 。
6、六、紫葡萄干 。是很好的補血水果 。將葡萄曬制成干后 , 每100克含鐵量在9.1毫克 。而且葡萄在曬制過程中 , 最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉) , 也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留 , 如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等 。
猜你喜歡
- 受潮干貨還能吃嗎?
- 血糖高可以吃橙子嗎 血糖高可不可以吃橙子
- 如果人們為了養魚而吃鹽會怎么樣?
- 初中生吃什么補腦子增強記憶力 哪些食物對增強記憶力有幫助
- 如皋有哪些好吃又實惠的酒店?
- 蒜苔鯧魚怎么做好吃 蒜苔鯧魚做法介紹
- 怎樣炒肉才好吃?
- 一歲半寶寶的食譜 一歲半寶寶吃什么好
- 肉蛋和蝦醬油能不能一起吃?
- 肉蟹煲怎么吃螃蟹?
