1、冷水入鍋 , 加小勺鹽 , 打火燒水煮面餅 。
2、水沒開 , 把娃娃菜切絲 , 紅蘿卜刨絲 , 蔥切成蔥花 , 蟹棒撕開 。水開 , 放面餅 。
3、中火 , 等面餅像一樣散開 , 再繼續煮2分鐘 。
4、撈起 , 濾干水 。起鍋燒油 , 放蒜米 , 娃娃菜翻炒至半熟 , 有些軟 。
5、加入紅蘿卜絲 , 炒軟炒熟 , 放些許鹽翻炒幾下 , 放入蟹棒翻炒幾下 。
6、放入濾好水的面翻炒幾下 , 炒均勻 。如果女生覺得不好操作 , 可以用筷子翻動 。
【蟹棒炒面怎么做 做炒面的方法】7、放生抽 , 放蔥花 , 生抽放多少依個人口味 。
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