【芝士奶酪保存方法 奶酪芝士怎么保存】1、奶酪和芝士的保存方法：家庭烘焙通常會用到兩種奶酪：馬蘇里拉芝士和奶油芝士 。
2、馬蘇里拉芝士：塊狀的可以把它切成需要重量的小塊 ， 用保鮮袋分別裝好后放入冷凍室 ， 如果買的是已經刨好絲的 ， 分裝后放冷凍室就行了 。如果買的是已經刨好絲的 ， 分裝后放冷凍室就行了 。
3、奶油芝士（CREAMCHEESE): 不能冷凍保存 ， 最好是盡快食用 。
4、剩余的奶酪原袋包好 ， 盡量趕走里面的空氣 ， 在袋口放一兩個酒精棉球 ， 外面再套個保鮮袋 ， 讓后放冷藏室保存 ， 但也請盡早食用為好 。

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