【雞翅的制作方法和技巧 蜜汁雞翅的做法】1、雞中翅10個、大蒜25克、蠔油、醬油、蜂蜜、鹽適量、料酒、甜花椒粉、白胡椒粉、熱水適量、白芝麻、清水適量 。
2、雞翅中浸泡20分鐘去去血水，沖洗干凈，瀝干水分 。
3、給雞翅劃上2～3刀，便于入味 。
4、碗內(nèi)加入蒜泥、料酒、醬油、蠔油、蜂蜜、鹽、甜紅椒粉、白胡椒粉 。
5、倒入熱開水，攪拌均勻 。
6、把雞翅里倒入混合好的醬料，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制一天 。
7、腌制好的雞翅，用廚房紙吸干表面的水份，煎制時才能上色 。開中火，不粘鍋里倒入少許食用油，油熱后放入雞翅 。
8、把雞翅兩面煎至金黃色 。
9、加入與雞翅齊平的開水，稍攪動均勻 。
10、蓋上鍋蓋，中火燜燉15分鐘 。
11、燉好后，開大火收汁，完全收干，讓醬汁在雞翅上掛住 。

猜你喜歡

• 如何制作自己的工作室
• 偶像是什么意思 偶像的而即使
• 生物圈的范圍
• 如何自制燒烤調(diào)味品
• 2019中級職稱評定條件 專業(yè)的回答就在這
• 如何自己制作一個機器人
• 心中有愛的唯美句子 描寫心中美的句子
• 如何制作自己的活頁本
• 耄耋白話怎么讀音 耄耋的拼音讀法是什么
• 如何做一個供倉鼠睡覺的小屋？