配料：排骨、鹽、黑胡椒、鮮香料、洋蔥、番茄醬、醬油、橄欖油、糖 。
設備：烤箱 。
1.撕掉排骨凹邊的白膜 。
2.兩面撒上鹽和黑胡椒 。
3.用錫紙包好 ， 放進烤箱120度烤1、5到2個小時 。
4.剝洋蔥 ， 然后切成丁 。
5.把番茄醬放在燒烤醬里 。這個放的量最多 ， 看你自己的口味了 。然后加入醬油、橄欖油、糖和辣椒粉 ， 攪拌均勻 。
【如何在紙牌屋里做烤排骨】6.炒洋蔥 。
7.倒入調好的醬汁 ， 關小火 ， 煮到醬汁開始冒泡 。如果中間太干 ， 可以適量 。

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