材料：
小麥粉600克，輔料牛肉150克，全脂奶粉，芝麻，雞蛋，洋蔥，西紅柿，鹽，味精，白糖，酵母，胡椒粉，黃油 。
練習：
1.牛肉剁成糊狀，洋蔥洗凈切粉備用；
2.將300克面粉加入水、酵母和適量的糖，制成面團，烘烤；
3.將2克面包改良劑在熱水中融化，加入剩余的面粉、奶粉、水、剩余的糖和黃油，攪拌均勻；
4.當烤好的面團發酵到原來的兩倍時，把所有的面團放在一起，揉勻，揉透，再進行第二次發酵；
【如何做漢堡？】5.放第二個

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